我們從傳統經營方式到自立品牌,
轉型過程舉步維艱,但我們持續努力。
世代間建立良好溝通管道,
經由多次討論並說明益處,
傳統經驗結合未來趨勢,達成雙贏局面。
查看關於
「雪棗達人」來自燕巢竹仔腳,從民國80年代種植果樹至今,第一代與第二代共同打拼,種植超過五百棵棗樹、總收成量數萬斤,再經歷多年的品種改良與栽培,棗果品質已趨於穩定。
品牌故事
我們堅持親手種植的棗果要自產自銷,運用自有二公頃的棗樹果園與芭樂果園,培育出品質有保證的水果;並於每年固定時間檢驗土地、灌溉水源及藥物殘留,目前正積極申請農委會產銷履歷系統,能夠有更好的品質管理。
近年注重行銷與品牌的建立,以彰顯棗果的獨特性,故於2014年以雪蜜棗為主創立「雪棗達人」品牌,將棗果行銷精緻化,迎合未來發展趨勢。
品牌保證
「草生栽培」減少農藥噴灑,並穩定果園濕度、肥沃度及水土保持
「網室栽種」減少風災損害、病蟲害與藥物噴灑,以防對果園造成傷害
「產地直送」棗果當日現採現收,帶給各位顧客最新鮮的在地農產
農產品生產追溯
臺灣農產生產追溯
0601000942
透過紀錄年度栽培的各種工作事項,讓人客可以更加了解我們平時的工作項目及如何培育棗果及芭樂,在今年度(2021年)產期開始,出貨的每箱棗果及芭樂皆會黏貼專屬於我們的「追溯編號:0601000942」,確保送達人客手裡的果品,是經過認可、證明的,讓各位人客安心
品牌意象
雪棗達人標誌係以棗樹的葉脈紋理作為基底,
並搭配四種綠青色分別代表初生、成長、培育及收成,而其形狀也似於棗果果實,
胡桃色葉柄(蒂頭)象徵土地的養分來源,是整體不可或缺的一部分。
(本商標已於2020年6月1日完成申請認證)
初生-幼苗綠
意指棗樹每年三月至五月時會重新生長,嫩芽初發時也正代表一年一度的棗子期又重新開始。
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生長-青竹綠
棗樹生長時期,每年六至八月時正是竹仔腳青竹最翠綠的時節,我們利用青竹色作為象徵之一。
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土地養分-胡桃
由葉柄(蒂頭)供應棗葉、棗果的土地養分,看似渺小但卻是最不可或缺的一部分。
培育-碧青
每年九至十一月,棗農們將開始更細心地去照顧棗樹,而此時也正是阿公店水庫蓄水的時節,高雄山區好水由旗山溪引入庫區,將其渲染成碧青色。
收成-縹青
棗果成熟時節在每年十二月至二月,此時各家戶正忙著採收棗果,我們利用縹青色代表收成時豐收的美酒。
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在地優勢,品質保證
燕巢區芭樂棗果產量、品質皆為高雄市第一 註,本地可謂芭棗之鄉,
能達到此名號,是由烏山頂泥火山帶來的養分、較大溫差與充足日照,
使種植在這片土地的芭棗口感更佳甜美。
*註
燕巢區棗果產量約佔高雄市產量35%
燕巢區芭樂(番石榴)產量約佔高雄市產量48%
資料來源高雄市政府農業局(107年7月)
山水之間,竹仔腳
「竹仔腳」位於燕巢區西燕里,村落內放眼所
見除了毗鄰神農宮的聚落建物外,絕大部分為
棗子園與芭樂園。
村落夏季有著西南季風豐沛雨量與潮濕氣候供
棗樹更新、生長,冬季有著充足日照及小崗山
抵擋冷冽季風避免棗果凍傷、損害,緊鄰村落
的阿公店水庫亦能調節周遭環境的微氣候。
有著山水互相照應的絕佳環境與雪棗達人的細
心栽培,竹仔腳特產的棗果品質不同凡響。
把握機會,彰顯品牌
每年一月由農委會高雄農改場所舉行的
「全國棗優質管理果園評鑑」,
歷年我們榮獲多次頭等獎及優等獎,
每次競賽我們都期許能更加進步,
這是對棗果的品質保證,亦是對品牌的承諾。
2023全國棗優質管理果園評鑑-優良獎
2020年 全國棗優質管理果園評鑑新秀組-季軍
2019年 全國棗優質管理果園評鑑-頭等獎
2018年 全國棗子優質栽培管理果園評鑑-模範農民獎
2018年 全國優質蜜棗品質評鑑-特等獎
2016年 全國棗子優質栽培管理果園評鑑-模範農民獎
2016年 全國棗子優質栽培管理果園評鑑-優勝
2014年 全國棗子優質栽培管理果園評鑑優等
2014年 全國棗子優質栽培管理果園評鑑-模範農民獎
2014年 全國蓮霧及棗優質管理果園評鑑-優良獎
2009年 優良青果運銷
2008年 一等一蜜棗發表會-優質作物